Для лечения указанных выше болезней назначают эфирное масло по 3 — 4 капли на кусочек сахара 2 — 3 раза в день. Применяют также настой из плодов аниса: 1—2 чайные ложки на стакан кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в течение дня.
Пьют также отвар: 4 ч. ложки плодов на 200 мл воды, варить 6 — 7 минут, процедить и пить по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Капли нашатырно-анисовые: масло анисовое 3,3 г, раствор аммиака 16,7 г, спирт 90% — 80 г. Назначают детям при бронхитах; до 1 года — 6 — 12 капель 3 раза в день.
Настойка аниса: плоды аниса измельченные — 200 г, спирт 90% — 1 литр. Настойку назначают по 5 — 10 капель 3 раза в день.
Измельченные семена аниса по 3 г или анисовое масло 3 — 5 капель принимают внутрь для усиления полового влечения и устранения задержки месячных.
Семена аниса также очищают матку от жидких белых истечений и усиливают отделение мочи.
Отвар аниса с сахаром дают пить женщинам-роженицам для устранения желтизны лица, для увеличения отделения молока у кормящих женщин, нейтрализации и устранения из организма опасных ядовитых веществ.
Отвар приготавливают следующим образом: 2 чайные ложки семян аниса заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут на водяной бане, затем охлаждают 10 минут, процеживают, добавляют 1 столовую ложку сахара и пьют по 2 столовых ложки 3 — 4 раза в день до еды.
Отвар аниса рекомендуется назначать вместе с корнем солодки при болезнях матки, для снятия спазмов гладкой мускулатуры матки при болезненных менструациях.
При сальпингите и воспалении фаллопиевой трубы можно принимать следующий препарат: 100 г плодов аниса измельчают, смешивают с 0,5 кг меда. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день. При бронхиальных заболеваниях рекомендуется бальзам серно-анисовый: сера — 1 г, анисовое эфирное масло — 4 г.
Для улучшения пищеварения, аппетита и как ветрогонное пьют анисовый ликер: семена аниса — 40 г, корица — 1 г, сахар — 500 г, вода — 1 л. Эту смесь настаивают 6 недель, фильтруют и принимают после еды по 1 столовой ложке.
Терапевтическое воздействие эфирных масел усиливает¬ся, если ими пользоваться в бане или сауне, так как высокая температура расширяет поры и способствует быстрому про¬никновению эфирных масел в организм человека.
Ниже приводится рецепт противопростудной смеси для сауны и бани: вода — 50 мл, эфирное масло пихты или эвкалипта — 10 капель, шалфея — 10 капель, мяты — 5, розмарина — 5, фенхеля или аниса — 5 и лаванды — 4 капли.
Все это необходимо поместить в темный флакон, закрыть и перед употреблением тщательно взболтать. Разовая доза — 20 — 30 капель смеси.
С древних времен анис ценится как пряность. Жирное масло используется в мыловарении, в парфюмерии, а его плотная часть служит заменителем масла какао.
Эфирное масло применяется для сдабривания кондитерских изделий, супов, соусов, тушеного мяса, рыбы, солений. В последние годы анисовое масло используют рыбаки-любители для изготовления приманки.
