Отвар из корня: корень 25 г на литр воды кипятить 2 мин., настоять 10 минут. Пить 3 чашки в день.
Настой: 1 столовую ложку измельченных семян укропа настоять 10 минут в 2-х стаканах кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. 1 чайную ложку измельченных плодов фенхеля настаивают. Пьют по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день за 20 минут до еды.
Настойка: 50 г семян укропа варят в плотно закрытой посуде на слабом огне в 0,5 л вина «Кагор» или «Портвейн» в течение 15 — 20 минут, процеживают, отжимают. Пьют по 50 г перед сном. Эту настойку особенно рекомендуется принимать в до и послеродовой периоды при бессонницах и плохом самочувствии.
Сок из травы фенхеля отличается высокой кроветворной способностью и полезен при малокровии в менструальных нарушениях. Его можно смешивать с морковным или же свекольным соками.
Настойка из плодов фенхеля: берут 100 г плодов фенхеля и листьев, сельдерея, заливают 1 л сухого белого вина, настаивают 1 месяц, ежедневно встряхивая, процеживают. Пьют по 150 г после еды при гипосексуальности, недостаточности половой функции.
Порошок из семян укропа и фенхеля принимают по 4 г в день. Для профилактики гриппа следует жевать семена укропа.
Эфирное масло по 1 — 5 капель необходимо пить 2 — 3 раза в день с медом. Диетическое питье при мочевых камнях: кипятят несколько секунд горсть кукурузных рылец в 1 л воды, добавляют 2 ст. ложки семян укропа, настаивают один час. Необходимо пить по полстакана три раза в день.
Настой семян, листьев укропа или же укропную воду (2 — 3 капли укропного эфирного масла на стакан воды) применяют как косметическое средство при гнойничковых болезнях кожи лица.
Воспаление десен может привести к потере вполне здоровых зубов. Использование эфирных масел поможет вам избавиться от этого заболевания. Ниже приводится один из рецептов смеси для полосканий. Эфирное масло фенхеля — 4 капли, лаванды — 2, шалфея — 2, сосны или пихты — 2, мяты — 2.
Для профилактики воспаления десен возьмите 50 мл воды и добавьте в нее 1—2 капли указанной выше смеси. Полоскать рот необходимо 3 раза в день.
В общем укроп — растение универсал. Это чудесная зелень для салатов, соусов к мясным блюдам, для засолки овощей, как сырье для ликеро-водочной промышленности, кондитерского, хлебопекарного, мыловаренного и парфюмерного производств.
Зимой, когда нет свежего укропа, используют 20%-ный спиртовый раствор укропного эфирного масла для приготовления борщей и супов.
